Le Cercle Foie Gras - Gänseleber
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Gänseleber ohne Stopfen

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Foie Gras und Gänseleber Restaurants


Sie suchen ein Restaurant wo Sie erstklassig Gänseleber oder Foie Gras essen können?

Hier wollen wir über Restaurants berichten, die sich in besonders erfreulicher Weise dem Thema Foie Gras widmen.

Restaurant Taverne am Sachsengang (Anfahrsplan)

Wir besuchten die Taverne am Sachsengang - und haben uns von den Kochkünsten des Haubenkochs Norbert Bader überzeugt. Wir hatten eine Vorspeise aus Gänseleber-Mousse, welche mit Rehfilet zu einer Roulade gedreht  - und hauchdünn aufgeschnitten war. Sehr gut - aber leider viieeel zu wenig :-)).

Canapées vom Restaurant Taverne am Sachsengang Suppe im Restaurant Taverne am Sachsengang
Lamm-Gericht im Restaurant Taverne am Sachsengang Ein Dessert aus der Küche des Restaurant Taverne am Sachsengang

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